Voici aujourd’hui une recette trouvée sur le net, mais que j’ai revisité légèrement : le cake au thon et ratatouille.
C’est un plat facile à préparer, idéal pour l’été et bien équilibré. Et accompagné d’une petite salade verte, c’est parfait 😉
Liste des ingrédients pour 6-8 personnes :
- 2 petites boîtes de thon au naturel
- 1 boîte de ratatouille à la provençale (petites ou grande, c’est vous qui voyez)
- 5 œufs
- herbes de Provence
- sel
- poivre
C’est parti maintenant pour 5 -10 minutes de préparation
– Préchauffez le four à th.7 (210°C).
– Ouvrez les boîtes de thon, puis mettez le thon dans un saladier.
– Émiettez-le, puis incorporez-y la boite de ratatouille.
– Prenez un bol, cassez-y les œufs, et battez-les, puis ajoutez les herbes de Provence.
– Mélangez, puis incorporez ce mélange à celui de la ratatouille + thon.
– Prenez un moule, beurrez-le, puis versez-y la préparation.
– Enfournez et laissez la préparation cuire pendant 30-35 min.
– Sortez le moule du four, laissez le cake tiédir, puis servez.
Voilà , régalez vous 😉
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à Bientôt
Ophélie de la Beaufour Family
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Encore une recette que je retiens ! Merci 🙂
De rien fannette 😉
Bonjour,
Il me semble avoir entendu sur une de vos vidéos, que vous vous apprêtiez à faire des croûtons au thon. Pourriez vous partager cette recette? elle m’intrigue et me fait très envie!
Merci pour tous vos partages, inspirants et avec une audace contagieuse pour évoluer à la maison aussi 😉
Bonjour catherine.
On tente de faire ça bientôt 😉