Pain / Viennoiserie / Biscuits, Presque Zéro Déchet, Recettes

Pâte sablée maison {Recette}

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de la pâte sablée maison (appelée aussi pâte sucrée). C’est une recette de base pour préparer les tartes et les biscuits,  très facile et rapide à réaliser. Mais on a trop souvent tendance à se jeter sur les pâtes à dérouler, toutes prêtes, vendues dans le commerce. C’était mon cas… Read More Pâte sablée maison {Recette}

Alimentation (Fait Maison, Bio, Végan, ...), Pain / Viennoiserie / Biscuits, Recettes

Pain de mie fait maison {Recette}

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette du pain de mie fait maison. Ici, on a mangé du pain industriel pendant très trop longtemps. Et on est gros consommateur de pain de mie. A 7, c’était minimum 1 paquet par jour. Et quand on a commencé la démarche bio, fait maison … c’est devenu comme une évidence,… Read More Pain de mie fait maison {Recette}

Alimentation (Fait Maison, Bio, Végan, ...), Pain / Viennoiserie / Biscuits, Recettes

Cookies végans {Recette}

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette des cookies végans. Ici, on est ni végétarien, ni végétalien, on mange du gluten, des œufs, … bref on a pas vraiment de “principe” alimentaire, ni de contre-indication. Mais on veille tout de même à faire attention à ce que l’on mange, on limite, entre autres, notre consommation… Read More Cookies végans {Recette}

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Pâte à tartiner maison praliné noisettes {Recette}

Aujourd’hui je partage avec vous ma recette pour faire de la pâte à tartiner maison, saveur praliné noisettes. En fait ca fait un bon moment qu’on achète plus de nutnut cracra, plein d’huile de palme. Et comme j’aime bien préparer les choses moi-même, c’était l’occasion. Par contre j’ai mis un moment avant de trouver la bonne,… Read More Pâte à tartiner maison praliné noisettes {Recette}