En yaourtière, Recettes

Pot de crème à la vanille façon la laitière (en Yaourtière)

Aujourd’hui je partage avec vous ma version du pot de crème à la Vanille façon la laitière, et préparée dans ma yaourtière Seb Multidélices.

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Voici donc les ingrédients pour 6 pots (car je fais souvent 6 pots vanille et 6 pots chocolat):

200 ml de crème liquide entière épaisse

300 ml de lait entier

2 œufs+ 1 jaune

1 CS rase de Maïzena

100 grammes de sucre

2 CS de vanille liquide

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Maintenant la préparation :

Dans un saladier,verser le lait, les œufs et le sucre et mélanger jusqu’à avoir un mélange bien mousseux.

Ajoutez ensuite la crème préalablement chauffée ;

puis la maïzena et la vanille liquide.

(Astuce pour éviter les grumeaux : mélanger la maïzena dans un fond de lait et remuer bien)

Fouettez à nouveau.

Remplissez maintenant vos pots avec cette préparation et sélectionnez le programme 3 (desserts lactés) pour 30 minutes.

Et voilà, régalez vous avec votre pot de crème à la vanille façon la laitière 😉

Et si vous préférez la version chocolat, c’est par ici 

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à Bientôt
Ophélie de la Beaufour Family
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2 thoughts on “Pot de crème à la vanille façon la laitière (en Yaourtière)

  1. Bonjour, comme tout le monde a commenté la version chocolat, je me permets de commenter la version vanille! ^^
    Je suis, Julie, maman d’un petit Mathieu (1 an et 2 mois) et nous aussi, on commence le zéro déchet (ou presque). Nous avons la multidélice depuis quelques mois et nous n’avons encore jamais tenté les desserts lactés. Mais grâce à votre recette nous allons tester ça cette semaine ou ce week-end. Promis, je vous tiens au courant du résultat. On est bien d’accord qu’on doit mettre de l’eau au fond de la cuve dans les 2 recettes (vanille et choco). Je compte faire comme vous: 6 vanille et 6 choco en même temps…

    1. Bonjour Julie.
      Oui dès qu’il s’agit de dessert lacté il faut mettre de l’eau au fond de la cuve.
      Et alors vous en pensez quoi ?
      N’hésitez pas aussi à tester notre recette SANS machine, elle est 10 fois meilleure 😉

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