Plat

Beignets Tomate et Fromage de Chèvre {Recette}

Aujourd’hui je vous parle d’une nouvelle recette que vous pouvez adapter facilement à votre goût, celle des beignets tomate et fromage de chèvre (ou autre fromage).

Ici c’est parfait pour le repas du soir, c’est 1 voire 2 beignets chacun avec des crudités ou de la salade, et il n’en reste jamais dans les assiettes.

*********

Pour les ingrédients, pour préparer 14 beignets (ba oui c’est la quantité famille nombreuse 😉 ), j’utilise :

– Quatre pâtes à pizza (faite maison de préférence 😉 )

– Du gruyère (emmental) râpé

– 4 belles tomates

– Du fromage de chèvre

– 3 tranches de  jambon

– 2 oeufs

– sel et poivre

**********

Et pour la préparation (le faire 2 fois pour avoir 14 beignets) :

1) Étalez une première pâte à pizza

2) Formez 7 petits dômes de gruyère râpé sur cette pâte

3) Coupez vos tomates en rondelle et disposez-les sur chacun des dômes.

4) Salez et poivrez puis ajoutez le jambon (préalablement coupé en petits morceaux) 

5) Ajoutez une bonne lamelle de fromage de chèvre. 

Beignets Tomate et Fromage de Chèvre / recette

6) Recouvrez avec une seconde pâte à pizza puis découpez vos beignets à l’aide d’un verre ou d’un mug (en fonction de la largeur de vos rondelles de tomate).

Beignets Tomate et Fromage de Chèvre / recette

7) Soudez les bords avec vos doigts si nécessaire.

8) Dorez chacun de vos beignets avec du jaune d’œuf.

Beignets Tomate et Fromage de Chèvre / recette

9) Mettez au four à 180°C jusqu’à ce que vos beignets soient dorés.

Beignets Tomate et Fromage de Chèvre / recette

Voilà vos beignets tomate et fromage de chèvre sont prêts , régalez vous !!!!!

*#*#*#*#*#*#*#*#*#*
Pensez à commenter cet article
à Bientôt
Félie et sa famille nombreuse au naturel
**********

7 thoughts on “Beignets Tomate et Fromage de Chèvre {Recette}

  1. bonsoir miammmmmmmmmm ça donne envie c’est pas bete comme idee ah c’est sur je vais le tester en plus on peut mettre de tout dedans merci a vous pour l article car je suis souvent en panne d idee si vous en avez d autre comme ça je suis preneuse merkiii 😉 bon week end 😉

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.