Un potager vertical permet de cultiver des légumes et des herbes aromatiques sur une surface réduite, en optimisant l’espace disponible. Cette approche du jardinage est aussi une occasion d’impliquer les enfants dans une activité ludique et instructive. En s’occupant des plantes, ils acquièrent des notions sur la nature, la croissance végétale et l’entretien des cultures.
Pauline, une mère de famille, raconte son expérience :
« Depuis que nous avons installé un potager vertical avec les enfants, ils aiment observer chaque jour l’évolution des plantes. Cela est devenu une activité familiale qui nous permet aussi de mieux consommer en récoltant nos propres légumes. »
Les bénéfices d’un potager vertical pour les enfants
Un potager vertical apporte divers intérêts éducatifs et environnementaux. Il permet aux enfants de suivre le développement des plantes, de la graine à la récolte, et d’acquérir des connaissances sur les processus naturels. Cela renforce aussi leur implication, puisqu’ils doivent veiller à l’arrosage et à l’entretien régulier des cultures.
D’un point de vue environnemental, ce type de jardin sensibilise les enfants à l’utilisation optimisée de l’espace et des ressources naturelles. Ils comprennent ainsi comment produire des aliments en milieu urbain et développent de meilleures habitudes alimentaires en consommant des produits frais issus de leur propre culture.
Matériaux et plantes adaptées pour un potager vertical
Matériaux recyclés pour la construction
Utiliser des matériaux recyclés pour concevoir un potager vertical est une approche économique et responsable. Les bouteilles en plastique, par exemple, peuvent être transformées en jardinières suspendues. Il suffit de les découper, de percer des trous pour l’évacuation de l’eau et de les décorer avec les enfants.
Les palettes en bois constituent aussi une alternative intéressante. Faciles à assembler, elles permettent de créer une structure verticale qui accueillera différentes cultures. Construire ensemble ces éléments stimule l’imagination des enfants et leur permet d’être partie prenante du projet.
Tableau de quelques plantes adaptées
| Plante | Espace requis | Facilité de culture | Temps de récolte |
|---|---|---|---|
| Haricots grimpants | Peu | Facile | 2-3 mois |
| Pois | Peu | Facile | 2-3 mois |
| Tomates cerises | Moyen | Moyen | 2-3 mois |
| Laitues | Peu | Facile | 1-2 mois |
| Herbes aromatiques | Très peu | Très facile | 1-2 mois |
Ces variétés se prêtent bien à la culture verticale, car elles demandent peu d’espace et poussent rapidement. Elles sont ainsi adaptées à un projet de jardinage avec des enfants.
Techniques utiles pour un entretien simplifié
Découverte de l’hydroponie
L’hydroponie est une méthode de culture sans terre qui fonctionne avec une solution nutritive. Présenter cette technique aux enfants leur permet de comprendre un autre mode de développement des plantes. Ils peuvent observer directement l’évolution des racines dans l’eau et ainsi constater les éléments essentiels à leur croissance.
Un système simple peut être mis en place avec des bouteilles en plastique, des tuyaux et une pompe. Cette alternative réduit la consommation d’eau tout en favorisant une croissance rapide des végétaux.
Points forts de la culture verticale
Ce mode de culture facilite l’aménagement des plantations, en particulier en milieu urbain où l’espace au sol est restreint. Les enfants expérimentent une organisation optimisée en empilant les cultures, ce qui permet d’obtenir un bon rendement sur une petite surface.
Les potagers verticaux contribuent également à améliorer l’environnement immédiat. Placés en intérieur, ils apportent une touche de verdure et améliorent la qualité de l’air. À l’extérieur, ils permettent de limiter l’évaporation excessive de l’eau et d’offrir un espace de culture accessible aux petits jardiniers.
Personnalisation du potager vertical
Impliquer les enfants dans la personnalisation d’un potager vertical leur permet de s’approprier l’espace et de stimuler leur imagination. Quelques idées peuvent être mises en place :
- Créer des motifs colorés : Disposer des pots peints de différentes teintes pour composer un décor original.
- Utiliser une échelle en bois : Réaménager une échelle pour en faire un support pratique et décoratif.
- Aménager des jardinières aux fenêtres : Cultiver des herbes aromatiques à l’intérieur tout en profitant d’un espace optimisé.
- Repeindre et recycler des palettes : Apporter une touche esthétique à la structure qui accueille les plantations.
Un exemple concret est celui de la famille W. qui a choisi de transformer un ancien treillis en support végétal :
« Peindre les pots et organiser les plantations a été une activité amusante pour toute la famille. Aujourd’hui, notre balcon est bien plus agréable grâce à ce petit jardin suspendu. »
FAQ : Réponses aux interrogations fréquentes
Il est conseillé d’arroser régulièrement en veillant à ce que l’eau atteigne toutes les plantes. Pour favoriser leur croissance, il peut être nécessaire de tailler certaines variétés et de surveiller l’apparition éventuelle de parasites.
Les laitues, les herbes aromatiques et les fraises sont des choix intéressants pour un premier essai, car elles demandent peu d’entretien et poussent relativement vite.
Un système d’irrigation goutte à goutte peut être mis en place afin de limiter l’évaporation de l’eau. Autrement, il suffit d’instaurer une routine quotidienne avec les enfants pour vérifier l’humidité du terreau avant d’arroser.
Cela dépend du choix des plantes et de leur emplacement. Certaines variétés poussent toute l’année en intérieur, tandis que d’autres nécessitent un climat tempéré ou un endroit ensoleillé à l’abri du vent.
Créer un potager vertical avec les enfants est une activité accessible qui leur permet d’apprendre en expérimentant. Au-delà de la culture des plantes, cette initiative renforce leur intérêt pour la nature et encourage des habitudes alimentaires positives. Quel que soit l’espace disponible, il est possible d’aménager un coin de verdure agréable et ludique, à partager en famille.
Sources de l’article :
- https://www.jardiland.com/conseils-idees/comment-realiser-potager-vertical
- https://www.jardindeco.com/Conseils/Jardin/potager-vertical-testez-la-culture-en-hauteur-LP-264
- https://fr.madreshoy.com/faire-un-jardin-vertical-avec-des-enfants/
- https://beeyom.fr/2019/11/20/potager-vertical/